ハロウィンのお菓子を子供と一緒に作るならこのレシピ１２選

年々、日本でもハロウィンの認知度が高まっていますね。
今回は子供と一緒に出来るハロウィン用のお菓子を集めてみました。
全部動画付きなので、作り方もわかりやすいですよ。

マシュマロとケーキ、中身はどっちがいい？ポップ２選

マシュマロdeロリポップ！

レシピ
◇道具
ボウル
棒
OPP袋（ラッピング用）
リボンやビニタイ（ラッピング用）

◇食材
マシュマロ 適量
ホワイトチョコレート 適量
チョコペン 適量

◇手順
1. 棒にさしたマシュマロを湯煎でとかしたホワイトチョコレートでコーティングする。
1. 発泡スチロールなどに棒をさして固定し、冷蔵庫で[timer length = 30]30分程度冷やす。
1. マシュマロにチョコペンでオバケみたいな顔を書く。
1. 配る場合は、OPP袋とリボンなどでラッピングする。
(Youtube.comより引用)

マシュマロに串をさして、チョコを纏わせたら、あとはチョコペンで顔を書くだけ！
絵心が試されますね。

可愛くデコレーション♡ハロウィンケーキポップ

レシピ

■材料 (2〜3人分)
・スポンジケーキ　　　　1台分
・クリームチーズ　　　　120g
・牛乳　　　　　　　　　大さじ1
・チョコレート　　　　　100g
・ホワイトチョコレート　100g
・チョコペン　　　　　　適量

■手順
1. スポンジケーキを細かく砕き、クリームチーズ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、好みの大きさに丸め、冷凍庫で1時間冷やす
2. ボウルにホワイトチョコレートを砕きながら入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する
3. ボウルにチョコレートを砕きながら入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する
4. ピックにホワイトチョコレートをつけて1にさしてホワイトチョコレートをかける
5. チョコペンで顔を飾る。チョコレートでも同様に工程を繰り返す。
(Youtube.comより引用)

ボリューム感のあるケーキポップ。
包丁や火を使わずにレンジで簡単に作ることができます。

クッキーならキャラクターを作るのも簡単！

お菓子でキャラクターを作るならクッキーが一番！
そしてお菓子作りの登竜門でもあります。

かぼちゃとおばけの立体クッキー

レシピ

【材料(各20個分)】
＜おばけ＞
≪Ａ≫
バター(食塩不使用)　　50ｇ
粉糖　　　　　　　　　30ｇ
≪Ｂ≫
薄力粉　　　　　　　　80ｇ
アーモンドパウダー　　30ｇ
黒ゆりごま　　　　　　適量

＜かぼちゃ＞
≪C≫
バター(食塩不使用)　　50ｇ
粉糖　　　　　　　　　30ｇ
≪D≫
薄力粉　　　　　　　　80ｇ
アーモンドパウダー　　30ｇ
カボチャパウダー　　　小さじ2
カボチャの種　　　　　20粒
【手順】
1．下ごしらえ
・バターは室温に戻しておく。
・B・Dはそれぞれ合わせてふるっておく。
・オーブンを予熱に入れておく(170℃)。
2．ボウルにA(バター、砂糖)を入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、B(薄力粉、アーモンドパウダー)をふるいに入れ、馴染ませるように混ぜる(おばけ生地)。
3．別のボウルにC(バター、砂糖)を入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで増せ、D(薄力粉、アーモンドパウダー、かぼちゃパウダー)をふるい入れ、馴染ませるように混ぜる(かぼちゃ生地)。
4．それぞれ記事をラップに包み、冷蔵庫で休ませる(60分～)。
5．生地を20等分ずつにし、丸める。
6．おばけ記事はおばけの形にし、黒炒りごまで目をつけ、竹串で口を描く。
7．かぼちゃ生地は竹串で筋をつけてかぼちゃの形にし、かぼちゃの種をさす。
8．クッキングシートに敷いた天板に並べ、オーブンで焼く(約20分)
9．器に盛り付けて、かぼちゃとおばけの立体クッキーの完成です！
(Youtube.comより引用、レシピは動画を元に書き起こしました)

クッキーといえば板状のものがポピュラーですが、こちらは立体的なクッキー。
アレンジの幅も広がります。

カボチャのほろほろスノーボールクッキー

レシピ

■材料 1口サイズ24個程度
・かぼちゃ　40g程度（皮種ワタを除く）
・バター 50g
・砂糖　　　25g
・小麦粉　　45g
・アーモンドプードル　45g
・かぼちゃの種　クッキーの個数分
・粉砂糖　 適量

■作り方
1. かぼちゃをレンジで4-5分温め、皮と種とワタを取り除く
2. かぼちゃをフォークで潰す
3. 別のボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
4. (3)に潰したかぼちゃを加える
5. 小麦粉とアーモンドプードルを合わせてふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる
6. ラップで四角く成形し、30分冷蔵庫で冷す
7. 一口大に切る
8. 切ったものを丸めて天板に並べる
9. 十字の切り込みを入れ、真ん中にカボチャの種を押し込む
10. 160℃のオーブンで25-30分ほど焼く
11. 粗熱が取れたら粉砂糖をかけて完成
(Youtube.comより引用)

こちらもどちらかといえば立体的なクッキー。
材料の１つにアーモンドプードルという耳慣れないものがありますが、アーモンドパウダーと同じものだそうです。

お菓子を作るならやっぱり外せない定番のケーキ

定番のケーキもこのレシピならばお子さんと一緒に楽しく作ることができますよ。

マグカップで♪ハロウィンタワーケーキ

レシピ

■材料 (2人分)
・卵黄 　　　　　3個分
・グラニュー糖 　50g
・サラダ油 　　　大さじ3
・牛乳 　　　　　大さじ3
・薄力粉 　　　　80g
・純ココア 　　　大さじ2
・卵白 　　　　　3個分

☆かぼちゃクリーム
・かぼちゃ 　　　50g
・生クリーム 　　100cc
・グラニュー糖 　大さじ1

■手順
⑴ かぼちゃは皮を切り落としてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、裏ごしし、粗熱を取る
⑵ ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、混ぜる
⑶ サラダ油を加えて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる
⑷ 薄力粉、純ココアをふるい入れ、さっくりと混ぜる
⑸ 別のボウルに卵白を入れ、しっかりとツノが立つまで泡だて、4に数回に分けて加え、さっくりと混ぜる
⑹ マグカップにクッキングシートをしき、7分目まで入れ、数回落として空気を抜く
⑺ 鍋に水を高さ2cmまで入れ、6を並べ、ふきんをかぶせて、端は縛ってまとめ、ふたをして弱火で15分、つまようじをさして生地がつかなくなるまで蒸す
⑻ ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加え、しっかりとツノが立つまで泡立て、1を加えて混ぜる
⑼ マグカップからケーキを取り出し、横に2等分し、かぼちゃクリームを絞る
(Youtube.comより引用)

マグカップでスポンジケーキを作るのでお手軽にケーキを作ることが出来ると思います。

かぼちゃのシフォンケーキ

レシピ

材料
直径17cmのシフォン型
・かぼちゃ　150g
・牛乳　大さじ1
・卵黄　4個
・グラニュー糖　30g
・サラダ油　大さじ3
・水　大さじ2
・薄力粉　70g
・卵白　4個
・グラニュー糖/メレンゲ用　50g

作り方
１．かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600wで4分程、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱する。
２．１を熱いうちにフォークで粗くつぶして牛乳、卵黄、グラニュー糖を加え混ぜる。
３．サラダ油、水を加え更に混ぜる。
４．薄力粉をふるって入れ、ゴムベラでしっかりと混ぜる。
５．別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖/メレンゲ用を加える。
６．角が立つまで泡立て、最後に低速で1分、キメをととのえてメレンゲを作る。
７．４にメレンゲの約1/3量を加えてゴムベラで切り混ぜる。
８．残りのメレンゲを全て加え、つやが出るまでさらに切り混ぜる。
９．型に流し入れ空気抜きをし、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
１０．焼き上がったら冷まし、型からはずす。
１１．チョコペンで蜘蛛の巣を書いて完成！
(Youtube.comより引用)

パーティなどに出してもいいくらいの大きさですね。
取り出すときに型崩れをさせないコツは、しっかりと熱をとった後、シフォン生地を手前に押しながら外すのだそうです。

パンプキンチーズケーキ

レシピ

＜材料＞15㎝の型
かぼちゃ（正味）：200g
グラニュー糖：50g
はちみつ：大さじ1
クリームチーズ：200g
生クリーム（又はプレーンヨーグルト）：100ml
卵：2個
薄力粉：大さじ1
バニラエクストラクト：小さじ1

粉糖（ノンウェットタイプ）
ラム酒：大さじ1（オプション）
(Youtube.comより引用)
＜作り方＞
１．かぼちゃは皮と種を取り除き、600Wの電子レンジで4分加熱してあります。
２．水気をキッチンペーパーで吸い取ります。
３．熱いうちにグラニュー糖、はちみつを加えます。まずかぼちゃをつぶします。
４．ハンドミキサーですり混ぜます。クリームチーズを加えます。
５．また混ぜます。かぼちゃは北米で「スクワッシュ」の一種として知られています。甘みのある他のスクワッシュやパンプキンもこのレシピに使えます。
６．生クリーム、卵を2個加えます。しっかり混ぜてください。
７．最後に薄力粉、バニラエクストラクトを加えます。粉が見えなくなるまで混ぜます。香り高い大人のスウィーツに仕上げる場合は、お好みでラム酒を加えて下さい。
８．スパチュラで泡を消すようにていねいに混ぜます。トントンと台に落とし気泡を消します。
９．型の底と側面に敷紙を敷いてあります。シリコン樹脂加工の敷紙をおすすめします。型に流し込みます。より滑らかにしたい場合はざるで濾してください。
１０．もう一度軽くトントンと台に落として気泡を消します。
１１．型を170℃に予熱したオーブンに入れます。40分ほど焼いてください。焼き色が付きすぎる場合は途中でアルミホイルをかけてください。
１２．竹串でチーズケーキを刺してください。何も付いてこなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やしてください。
１３．ではチーズケーキの飾り付けをします。敷紙を取り除いて型紙をケーキにのせます。粉砂糖を振りかけます。
１４．ほうきに乗った空飛ぶ魔女です！そっと持ち上げてお皿に盛ります。
(作り方はhttps://cookingwithdog.com/ja/recipe/pumpkin-cheesecake/より引用)

かぼちゃやチーズの味がしっかりしていてこくのあるチーズケーキに仕上がるそうです。
材料も手に入り易そうなものが多いところがＧＯＯＤ！

スイートポテト＆パンプキンタルト

レシピ

【材料】

●ビスケット …100g
●バター …60g
薩摩芋と南瓜 …合計400g
砂糖 …65～70g
卵 …1個
生クリーム(牛乳や豆乳でもOK) …150cc
(Youtube.comより引用)
【作り方】

⚫︎の砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜて型に敷き詰め冷やしておく

オーブンを170度に余熱する

適当に小さめに切った薩摩芋と南瓜を茹でるor蒸すorレンジで柔らかくする
(薩摩芋と南瓜の割合はお好みで♩)

熱い内に潰し砂糖を加えて混ぜる

卵も加えて混ぜ、続けて生クリームも加えて混ぜる

型に流し入れ余熱したオーブンで45分位焼く
(レシピはMizukiオフィシャルブログ<秘密にしたい✧スイートポテト＆パンプキンタルト✧>より引用)

砂糖は控えめにする代わりに、さつまいもとかぼちゃをふんだんに使うことで素材の甘さを活かした素朴な味を出せるそうです。

スイートパンプキン

レシピ

■材料
・かぼちゃ　　400g程度
・バター　　　30g
・砂糖　　　　40g
・生クリーム　大さじ1
・卵黄　　　　1個分

■作り方/手順
1.電子レンジで加熱し柔らかくしておいたカボチャを潰す
2.お鍋にバター、カボチャ、砂糖、生クリームを入れて混ぜる
3.ラップを使って生地を天板に丸く落とす
4.250度のオーブンで3分焼く
5.お好みの顔を描いて完成
(Youtube.comより引用)

オーブンを使用しますが、難しい工程はなく、仕上げの顔描きはお子さんと一緒に楽しめると思います。

まだまだあります、ハロウィンで作りたくなるお菓子

洋風かぼちゃきんちゃく

レシピ

【材料】

かぼちゃ…1/4
はちみつ…大さじ1
バター…20g
生クリーム…大さじ1
ホワイトチョコ…50g
紅芋パウダー…小さじ1を水でといたもの
チョコペン…1本
カラースプレー…適量

【作り方】

１．カボチャを温めて、マッシュして裏ごししておく。
２．1に、溶かしたバター、はちみつ、生クリームをいれ混ぜる。
カボチャがとても柔らかい場合は、はちみつを砂糖にかえて調節してください。
３．2を丸めて団子にし、冷蔵庫で15分程冷やしておく。
４．ホワイトチョコを湯煎し、水でといた紅芋パウダーで色をつけ、絞り器にいれておく。
５．3に4をしぼり、上からカラースプレーをかけ完成！
チョコペンで顔を書いてもかわいいですよ♪
(Youtube.comより引用)

オーブンを使用しないので小さなお子さんと一緒に作っても安心ですね。

電子レンジで6分!かぼちゃ蒸しパン

レシピ

材料（直径7cmのシリコンカップ4〜5個分）
・かぼちゃ　　　　　　　70g*皮と種を除いて一口大に切る。水で濡らしておく。
・A小麦粉　　　　　　 　50g
・A砂糖　　　　　　　　 小さじ2
・Aベーキングパウダー　 小さじ1
・牛乳　　　　　　　　 120g（豆乳でも可）
・かぼちゃの皮　　　　 適量*目と口用に切る。

作り方
1.かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分程加熱する。
2.加熱したかぼちゃをフォークでつぶし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
3.Aをふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
4.シリコンカップに3を7分目くらいまで入れ、かぼちゃの皮を顔になるようにのせる。
5.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。

※電子レンジは500Wのものを使用しています。加熱時間は様子を見て調整してください。(Youtube.comより引用)

電子レンジで出来てしまう蒸しパンレシピ。
離乳食完了期（1才～1才半）ころのお子さんから食べることのできるレシピだそうです。

おばけちゃんのマンゴープリン

(Youtube.comより引用)
レシピ

数量：３人分

▼材料
★粉ゼラチン … ３g
★水 … １５g
☆牛乳 … ５０g
☆グラニュー糖 … １５g
マンゴーピューレ … １２５g
生クリーム … ５０g
【デコレーション】 …
生クリーム … ５０g
グラニュー糖 … ４g
チョコレート … 適量
【カップ】プチワインカップ55（45cc） … ７個

作り方

１．水にゼラチンを振り入れ、冷蔵庫で１０分ふやかしておく。

2．牛乳とグラニュー糖を火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火から下ろす。ふやけたゼラチンを加えよく混ぜ、ゼラチンを溶かす。

3．２を漉しながらボウルに移し、人肌程度に冷ましたら、マンゴーピューレを加え混ぜる。

4．生クリームを加え混ぜる。

5．均一に混ざったら完成。カップに移し、冷蔵庫で１時間冷やし固める。
※大きいカップで固める場合は２時間以上かかります。

6．■デコレーション
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ボウルの底を氷水に浸け冷やしながら、ハンドミキサーで泡立てる。

7．泡立てた生クリームをスプーンで乗せる。
溶かしたチョコを爪楊枝の先に付け、顔を描く。
ミントやマンゴピューレで飾ったら完成。
(レシピはhttps://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00008640より引用)

色はカボチャっぽいけど、マンゴーを使ったプリンです。
「1つじゃ足りない！」ってダダこねられそう。

まとめ

いかがでしたか？

今回はできるだけ器具や手間をかけず、お子さんと安心して作ることが出来るハロウィン用のお菓子レシピを集めてみました。
お菓子は食べることはもちろんのこと、作るプロセスも楽しみの一つ。

是非美味しいお菓子を完成させてくださいね！